在食品工業生產過程中，混合是加工工藝重要的操作單元之一。高黏度物料在攪拌過程中黏度會發生變化，其混合的主要作用是通過剪切力把待混合的物料撕成愈來愈薄的薄層，使得某一組分的區域尺寸減少。從高剪切乳化機機械產品小型化、輕型化的要求出發，利用模糊數學和綜合評判的優化設計方法，使減速器的設計結果符合設計目標，達到了乳化機的功能要求。高剪切乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相分布到另一個連續相中，而在通常情況下各個相是互相不溶的。高剪切乳化機具有運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續使用 ，對物料可進行超細分散、乳化。高剪切乳化機適用于常壓、真空、正壓工況下工作。

    高剪切混合乳化機在涂料行業特別的功能作用，高剪切乳化有超級自動乳化功能,自動能將兩種或多種互不相溶的物質乳化成為均勻分散體系的具有表面活性的單一或復合性化學物質.不需要反應釜、乳化機和其他加溫加熱設備,這種自動乳化功能是目前國際上沒有一種乳化劑能完成的,具有國際領先水平.高剪切乳化有超級自動溶解功能,能自動溶解石油、石油附產品、潤滑油、機械油、礦物油、離合油、齒輪油、剎車油、機油、油墨、脫模油、壓縮機油,冷凍機油,真空泵油、內燃機油、柴油機油、汽油機油、船舶用油、軸承油、導軌油、液壓油、液力傳動油、金屬加工油、電器絕緣油、電動工具油、熱傳導油、防銹油、汽輪機油、精油、淬火油、拉伸油、燃料油、其他場合用油等無機油類.整個溶解過程是自動完成,不需要大型設備.這種自動溶解功能是目前國際上沒有一種溶劑能完成的,具有國際領先水平.

    高剪切乳化有超級自動滲透功能,自動穿透物質堅韌外層,直接滲透到核心.這種自動滲透功能是目前國際上沒有一種滲透劑能完成的,具有國際領先水平.高剪切乳化有超級自動分散功能,自動對難于溶解于液體的無機和有機的固體顆粒進行分散,同時又能防止固體顆粒的沉降和凝聚,達到懸浮液所需的目的.高剪切乳化有超級自動除垢功能,自動對污垢、泥垢、油垢、茶垢、酸雨垢、汗垢等垢體進行瓦解、溶垢、剝離,快速清除垢體,這種自動除垢功能是目前國際上沒有一種除垢劑能完成的,具有國際領先水平.高剪切乳化有超級自動破膠功能,自動對膠粘劑進行粘性結構破壞,達到膠粘性失效,完成粘性物體清除.這種自動破膠功能是目前國際上沒有一種脫膠劑能完成的,具有國際領先水平.

    高剪切乳化有超級自動除臘功能,自動對各種臘質進行分子結構分解,達到臘質失效,完成除臘.這種自動除臘功能是目前國際上沒有一種除臘劑能完成的,具有國際領先水平.高剪切乳化有超級自動脫脂功能,自動對各種脂肪、油脂的脂粒結構進行皂化、分解,達到脂粒脫脂.這種自動脫脂功能是目前國際上沒有一種脫脂劑能完成的,具有國際領先水平.高剪切乳化有超級自動除油功能,自動對各種食用油、植物油、礦物油、精油、機械油、石油、無機油和有機油類,進行分解、溶解、皂化、脫離,達到快速除油目的.這種自動除油功能是目前國際上沒有一種除油劑能完成的,具有國際領先水平.

    高剪切乳化有超級自動清洗功能,自動對各種工業污漬、民用污漬、生活污漬、重油污漬、環境污漬進行瓦解、分化、脫離、溶解、抗污垢再沉淀,達到快速去污的目的.這種自動清洗功能是目前國際上沒有一種清洗劑能完成的,具有國際領先水平.高剪切乳化有超級自動去污功能,自動對各種汗漬、重油污、生活污漬進行瓦解、分化、脫離、抗污垢再沉淀,達到快速去污的目的.這種自動去污功能是目前國際上沒有一種清洗劑能完成的,具有國際領先水平.